HISTORIA
Nace en 1936 bajo la esencia de crear en México una
serie de productos derivados de la manzana que muy
pronto formarían parte de toda una cultura de celebración, salud
y vida.
Hoy en día vemos
una nueva forma de buscar en la salud, la nutrición y la felicidad un
concepto idóneo para sus bebidas y alimentos toda una cultura de bienestar para
sus consumidores, desde el más joven hasta aquel que ha visto crecer y
que hoy ven transformando en un nuevo y vanguardista líder de productos
100% naturales.
Su futuro está
basado en los sueños y gustos de las nuevas generaciones que saben que la
calidad solo se alcanza con el tiempo.
Hoy
en día comparten su calidad con el mundo entero, creando en los
paladares de sus consumidores auténticos sabores caseros, colocando a la
cocina mexicana en un estándar internacional con sus variadas recetas
milenarias.
Nuestras Bebidas y
Festival de la Vendimia.
Desde los inicios de
la empresa hemos aprovechado las bondades de la manzana para crear en primer
lugar nuestro producto estrella, las "Sidras", las cuales provienen
de huertos de la ciudad de Puebla, algunos propios y otros de campesinos que
llevan años cosechando para nuestra temporada de Vendimia, Festival donde
celebramos el inicio de la molienda de miles de toneladas de manzanas 100%
naturales que sirven para extraer su jugo y dejar que este repose en nuestra
Bodega de Mostos, la más grande de Latinoamérica, cuya capacidad es de tres
millones de litros donde mínimo reposa de un año y máximo hasta cinco años para
obtener desde Sidras jóvenes de excelente calidad, cuerpo y color cristalino,
hasta reservas especiales semejantes a vinos espumosos tipo Champagne e
Italianos.
Nuestros productos han
sido galardonados a nivel mundial, por ejemplo: Premio a la mejor Sidra del
Mundo en 2007 y 2009 en la Feria Mundial de la Sidra en Gijón España, así como
hemos estado presentes en las mejores exposiciones a lo largo del mundo:
Estados Unidos, Europa, Centro América y Asia. Siendo la única Sidra de México
y Latino América en tener presencia internacional.
VISIÓN:
Ser la empresa
Mexicana líder a nivel nacional en la elaboración de bebidas y alimentos de
frutas naturales ofreciendo productos y servicios de la más alta calidad para
satisfacer las expectativas de clientes y consumidores.
En el
siguiente enlace se encuentra la variedad de productos que ofrece COPA DE ORO.
GAMA DE PRODUCTOS
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Con 74 años de fundación, la sidra cholulteca
“Copa de Oro” se convertirá en la primera empresa del ramo en México, que
exportará su producto hacia Estados Unidos. La información fue confirmada por
su propietaria, Magdalena Blanca García, quien heredó esta compañía de su
padre, que en temporada alta da trabajo a más de 700 familias de la región.
Instalada en pleno corazón de la ciudad
cholulteca, la compañía sidra –ubicada en la calle 3 Sur 904– se convirtió
además en la pionera, a nivel nacional, en fabricar la bebida sin alcohol y
la cerveza de manzana, pensando en especial en la gente que padece alguna
enfermedad y que no ingiere licores.
Asimismo, este año lanzaron un producto envasado
con tan sólo 290 mililitros, enfocado al sector juvenil, para facilitar su consumo y evitar destapar
botellas de 750 mililitros; e incursionan en el ámbito de los alimentos con
la venta del puré de manzana, mole, manchamanteles y otros platillos típicos.
En entrevista, la directora general de la
compañía informó que los productos son elaborados con 100 por ciento de jugo
de manzana, requisito básico que exige la norma para que pueda ser
considerada sidra.
Aunque 2009 fue un año crítico para “Copa de
Oro”, este 2010 prensaron más de un millón y medio de kilos de manzana tipo
Winter banana y ripio, que por ser más ácida facilita la fermentación de la
fruta.
Cuándo se le pregunta si utilizan la manzana que
se produce en el municipio de Calpan para la elaboración de sus sidras,
responde que han dejado de consumirla debido a que en la localidad ya no
cosechan fuertes cantidades, por causa de los cambios climáticos.
Por lo tanto, desde hace varios años han optado
por las manzanas de las faldas del volcán Popocatépetl, en específico de San
Nicolás de los Ranchos y del municipio de El Seco.
Explicó que en la fábrica cuentan con una sala de
mostos que tiene una capacidad de almacenamiento de 3 millones 600 mil
litros, en barricas de acero inoxidable y roble blanco, donde se lleva a cabo
el proceso de la fermentación.
La sidra más joven de la firma es “Palencia”, que
cuenta con un tiempo de añejamiento de un año en barricas. Le sigue la sidra
“normal”, que todo el público conoce como la rosada o la verde, que en
reposo permanece dos años antes de ser envasada, y las reservas especiales,
como es “Renetta” y “25 aniversario”, que duran entre tres y cuatro años.
En el ámbito nacional, “Copa de Oro” ocupa el
primer lugar en ventas, gracias a la calidad y elaboración tradicional del
producto. “Hemos ido despacito, pero dando pasos seguros y confiables”,
comentó al respecto la directora.
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BOLSA DE TRABAJO:
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Empresa Importante en el Ramo de Bebidas
Solicita: Auxiliar Administrativo: Estudios: Lic. Administración. de Empresas
Recién Egresados Sexo: Indistinto Edad: 23 a 35 años Experiencia y
habilidades: Manejo de Paqueteria Office al 100% Manejo de Excel al 100%
Excelente Servicio, Trato al Cliente, Disponibilidad de Horario,
Comprometida, Responsable. Prestaciones de Ley: Aguinaldo Vacaciones Prima
Vacacional Sueldo: 4,000 Mensuales Vale despensa 523 Mensuales.
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Localidad: Cholula Pue. - Puebla
Salario: 4,000.00 Mensuales
Fecha: 28 de noviembre de
2013
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